面包糠炸鸡翅

面包糠炸鸡翅的做法
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面包糠炸鸡翅的食材和调料

鸡翅6个
适量
陈皮适量
少许
十三香少许
极味鲜生抽少许
老抽、醋少许
少许
适量
适量
鸡蛋1个
淀粉适量
面包糠适量

面包糠炸鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.面包糠炸鸡翅的做法步骤 第1步

    1、鸡翅洗净备用。

  2. 第2步.面包糠炸鸡翅的做法步骤 第2步

    2、将鸡翅切道口方便入味,加入洋葱、陈皮、油、醋、生抽、老抽、十三香、鸡精、姜、蒜腌制 三小时。

  3. 第3步.面包糠炸鸡翅的做法步骤 第3步

    3、将鸡翅均匀粘上淀粉。

  4. 第4步.面包糠炸鸡翅的做法步骤 第4步

    4、再粘上蛋液。

  5. 第5步.面包糠炸鸡翅的做法步骤 第5步

    5、最后均匀粘上面包糠。

  6. 第6步.面包糠炸鸡翅的做法步骤 第6步

    6、油沸入锅炸。

  7. 第7步.面包糠炸鸡翅的做法步骤 第7步

    7、油要多要沒过鸡翅,炸时要常翻 动鸡翅。

  8. 第8步.面包糠炸鸡翅的做法步骤 第8步

    8、首次做没经验,炸多久没计 算,完全凭感觉。

  9. 第9步.面包糠炸鸡翅的做法步骤 第9步

    9、可能油少了没有黄灿灿的感 觉。但口感超赞!

小贴士

腌制时间要二小时以上才能更好入味,我腌了三小时,口感很棒,再有油要多!

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