炸藕合

炸藕合的做法步骤

1. 第1步.

   切葱姜沫，切好的葱用香油拌好备用

2. 第2步.

   调制肉馅。姜末、酱油、盐适量，肉馅要顺着一个方向搅上劲。

3. 第3步.

   开始切藕啦

4. 第4步.

   藕切厚片，中间尽量切深一点，但一定不要切断哟

5. 第5步.

   把调好的肉馅塞进藕片里，好漂亮，嘿嘿

6. 第6步.

   不好意思忘了写调面糊的步骤啦，sorry啦。记得面糊里加盐哟

7. 第7步.

   待油锅七成热时，咱们开始炸藕合啦。刚下锅后，马上用筷子将藕合分离，防止粘在一起。待藕合飘上来后，差不多就ok啦

8. 第8步.

   出锅啦