金针菇和培根一起蒸是相当好吃的！不过很多菜谱都是培根卷着金针菇，我觉得这样太麻烦，平时我们家里都是另一种蒸法，一样美味。
金针菇洗净，略挤水，切段装盘。
把培根的长度分成三段，均匀码在金针菇上。
隔水蒸，水开后15钟左右（久些金针菇会比较入味）。取出完工。不用额外加调料。
金针菇蒸好会缩水很多，我图片上的是半斤多点的金针菇，大半袋的培根，是两人的量，而且因为蒸好后忘记拍照，所以附的照片是没蒸之前菜。
