为了记菜谱,腌咸鸭蛋

为了记菜谱,腌咸鸭蛋的做法
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为了记菜谱,腌咸鸭蛋的做法说明

做了几次了,这样的天气,腌了大概50天,出来的蛋黄好漂亮!

为了记菜谱,腌咸鸭蛋的食材和调料

高度白酒(红星二锅头之类)一小碗
细沙盐一小碗
洗净的新鲜我一般做十颗

为了记菜谱,腌咸鸭蛋的做法步骤

  1. 第1步.为了记菜谱,腌咸鸭蛋的做法步骤 第1步

    就一个步骤,鸭蛋洗净,晾干,放白酒小碗里面浸一下,盐里面滚一圈薄薄裹上一层,然后保鲜膜包裹紧太阳晒一天之后,塑料袋装好再密封在盒子里面放温暖地方,一般30天,太冷加天数!

小贴士

蛮好吃的,烤出来好多油,全是油٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

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