苏子叶咸菜

苏子叶咸菜的做法
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苏子叶咸菜的做法说明

听说苏子叶有药用,可解鱼虾之毒,还可解表散寒,行气和胃。用于风寒感冒,咳嗽呕恶,妊娠呕吐。

苏子叶咸菜的食材和调料

苏子
茸辣酱
韩国辣酱
芝麻
蚝油
香油

苏子叶咸菜的做法步骤

  1. 第1步.苏子叶咸菜的做法步骤 第1步

    根据苏子叶的老嫩程度来处理 嫩:用开水烫即可 老:上锅蒸5-10分钟 介于两者之间:开水焯一下

  2. 第2步.苏子叶咸菜的做法步骤 第2步

    将蒜茸辣酱、韩国辣酱、糖、醋、盐、芝麻、蚝油搅拌均匀做为酱料

  3. 第3步.苏子叶咸菜的做法步骤 第3步

    苏子叶捋平一片叶子一片叶子刷酱

  4. 第4步.苏子叶咸菜的做法步骤 第4步

    做好即可食用,平时可放到冰箱冷藏

小贴士

1、做酱料时不要放水,腌时间长会出水
2、涂抹酱料时少量均匀即可

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