孜然时蔬炒馒头

孜然时蔬炒馒头的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打成蛋液加入盐，白胡椒粉，料酒，少许温水等下沾馒头备用。

2. 第2步.

   馒头，胡萝卜，黄瓜都切丁，西红柿切好备用

3. 第3步.

   将馒头丁倒入蛋液中拌均匀，使其蛋液充分包裹住馒头上

4. 第4步.

   锅中加适量油，馒头下锅平摊，然后翻炒至松软蓬松盛出备用。

5. 第5步.

   锅中放适量油炒胡萝卜丁，炒至变色加适量盐，然后下西红柿，炒至略出水。

6. 第6步.

   倒入馒头丁，翻炒至没有水份，加入黄瓜丁翻炒。

7. 第7步.

   最后加孜然粉翻炒出锅。