棉花糖版牛轧糖

棉花糖版牛轧糖的做法
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棉花糖版牛轧糖的做法说明

牛轧糖硬度刚刚好

棉花糖版牛轧糖的食材和调料

花生230g
黄油60g
落基山棉花230g
奶粉120g

棉花糖版牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.棉花糖版牛轧糖的做法步骤 第1步

    不粘锅加入60g黄油,加热至融化。放入230g落基山棉花糖

  2. 第2步.棉花糖版牛轧糖的做法步骤 第2步

    小火加热至融化,期间要不断搅拌,熬至完全混合。想要牛扎糖硬一点就多熬两分钟,我做出来硬度刚刚好

  3. 第3步.棉花糖版牛轧糖的做法步骤 第3步

    不要关火,继续放入120g奶粉搅拌均匀

  4. 第4步.棉花糖版牛轧糖的做法步骤 第4步

    搅拌到奶粉完全混合就好

  5. 第5步.

    放入230g熟花生米(烤箱中层170度,十分钟。)

  6. 第6步.

    搅拌均匀

  7. 第7步.棉花糖版牛轧糖的做法步骤 第7步

    烤盘垫油布、整形

  8. 第8步.棉花糖版牛轧糖的做法步骤 第8步

    冷却后,切成长条

  9. 第9步.棉花糖版牛轧糖的做法步骤 第9步

    好吃的牛扎糖就做好了

  10. 第10步.

    用漂亮的糖纸包装一下吧

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