黄耙

黄耙的做法
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黄耙的食材和调料

糯米1000克
硬米稻米500克
红糖650克

黄耙的做法步骤

  1. 第1步.黄耙的做法步骤 第1步

    米分别用水泡起来,泡半天,热水凉水都行,不要开水

  2. 第2步.黄耙的做法步骤 第2步

    糯米捞起来放纱布上蒸半个小时左右蒸熟,大火。

  3. 第3步.黄耙的做法步骤 第3步

    饭米打浆,倒入红糖里搅拌均匀

  4. 第4步.黄耙的做法步骤 第4步

    蒸好的糯米和红糖饭米浆混合

  5. 第5步.黄耙的做法步骤 第5步

    放起来,发一下,大概半个小时去看一下,如果过干了可以加点水进去,要干干的好捏造型,不然不好包

  6. 第6步.黄耙的做法步骤 第6步

    包好上蒸锅,蒸一个小时。

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