用地里新鲜出土的手指红薯和小土豆,配上自创牛油果干酪沙拉酱,临时开发的菜单。春耕第一天,地里挖出了很多小小的土豆和手指粗细的红薯,来一顿年有余庆的丰收沙拉吧。把新鲜切块儿,成熟打汁儿,配上过年的好心情,做一份美妙的好味道。^ _ ^
新鲜食材洗净,土豆煮熟剥皮晾凉,手指红薯切长条,西芹心切小条,西红柿切块,洋葱切丝。
牛油果+盐+乡村干酪+牛奶,搅拌成酱。
摆盘,挤入柠檬汁,撒黑胡椒面,上桌。
黄洋葱不太辣,小朋友会更喜欢。