家常炒菜 双椒牛肉

家常炒菜 双椒牛肉的做法
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家常炒菜 双椒牛肉的做法说明

对于这种下饭菜,最简单也是最好吃的。
我们吃饭的目的是为了填饱肚子,其次是嘴馋。

这道菜完全就是让人长胖而生的,太下饭吃了好多米饭呢!!
罪过罪过,减肥的又泡汤了。

等吃完小美去反省,下次绝对只做然后拍照然后盯着它看,看得它不好意思,自动离开。

小美做为重庆人,给我一种食材,下意识的做法就是加辣椒的做法,因为好多亲是不吃辣的,我不是故意的啦。

中国的菜这么多,待我慢慢做来与大家分享。

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家常炒菜 双椒牛肉的食材和调料

牛肉
杭椒
小米椒
花椒
生粉

家常炒菜 双椒牛肉的做法步骤

  1. 第1步.

    牛肉切片,放生粉和盐搅拌均匀。

  2. 第2步.

    杭椒和小米椒切圈,姜蒜切细待用。

  3. 第3步.家常炒菜 双椒牛肉的做法步骤 第3步

    热锅热油,放入姜蒜炒香、花椒。

  4. 第4步.家常炒菜 双椒牛肉的做法步骤 第4步

    再小米椒和杭椒加盐翻炒1分钟,然后拔向一旁,放入牛肉在锅中翻炒至变色。

  5. 第5步.家常炒菜 双椒牛肉的做法步骤 第5步

    牛肉与辣椒混合,加少许鸡精翻炒均匀即可吃过享用啦!

  6. 第6步.家常炒菜 双椒牛肉的做法步骤 第6步

    成品欣赏

  7. 第7步.家常炒菜 双椒牛肉的做法步骤 第7步

    成品欣赏

  8. 第8步.家常炒菜 双椒牛肉的做法步骤 第8步

    成品欣赏

  9. 第9步.家常炒菜 双椒牛肉的做法步骤 第9步

    成品欣赏

  10. 第10步.家常炒菜 双椒牛肉的做法步骤 第10步

    成品欣赏

  11. 第11步.家常炒菜 双椒牛肉的做法步骤 第11步

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小贴士

牛肉不易炒太久,火候一定要大不然易老。


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