身处南方,但我们家一直在年三十儿吃饺子,说不上传承,从外公那辈开始的这样的蘸料,口味真的很赞!
白芝麻烤至泛黄,盐臼捣成粗粉状。生姜捣碎,芫荽、生姜切碎备用。
加入各种配料。
搅拌。
大勺为量勺最大,小勺为最小。其余的量可以根据喜好添加。