饺子蘸料

饺子蘸料的做法
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饺子蘸料的做法说明

身处南方,但我们家一直在年三十儿吃饺子,说不上传承,从外公那辈开始的这样的蘸料,口味真的很赞!

饺子蘸料的食材和调料

芫荽1株
少许
少许
2勺
芝麻1大勺
辣椒1大勺
芝麻适量
酱油适量
适量
花椒油适量

饺子蘸料的做法步骤

  1. 第1步.

    白芝麻烤至泛黄,盐臼捣成粗粉状。生姜捣碎,芫荽、生姜切碎备用。

  2. 第2步.饺子蘸料的做法步骤 第2步

    加入各种配料。

  3. 第3步.饺子蘸料的做法步骤 第3步

    搅拌。

小贴士

大勺为量勺最大,小勺为最小。其余的量可以根据喜好添加。

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