糖色

糖色的做法步骤

1. 第1步.

   锅中放少许油（油要少，刚刚好在锅中挂上），放入三四勺白糖，把糖炒到开始冒黄泡

2. 第2步.

   冒黄泡后，马上倒入一小碗水，微熬一会，就可倒出备用了。