蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的做法步骤

1. 第1步.

   好好清洗柚子 用盐擦洗 至少两遍 然后擦干 准备一大碗清水放入两勺盐

2. 第2步.

   擦干的柚子用刀把柚子皮削下来 只要薄薄的一层黄色的皮 小心不要把白色的皮一起弄进去 会很苦

3. 第3步.

   柚子肉剥下来 柚子皮切成小条 我还放了点姜末 可以暖胃 对喉咙也好 柚子皮用盐水浸一小时 然后换水加盐捏一捏 冲热水倒掉水 再放盐捏一捏 加热水浸泡半小时 这样子苦味走的干净

4. 第4步.

   把冰糖 柚子肉 柚子皮都放进锅子 我用的是砂锅 因为没有玻璃锅 用不锈钢的果子也可以 这个随意

5. 第5步.

   放小半碗清水熬煮

6. 第6步.

   煮到水收干 柚子变的晶莹剔透

7. 第7步.

   放进碗里等凉下来

8. 第8步.

   拌匀蜂蜜 装瓶