杏仁饼干

杏仁饼干的做法步骤

1. 第1步.

   杏仁提前用剪刀剪成小粒

2. 第2步.

   黄油软化后，加入糖粉用电动打蛋器搅拌均匀

3. 第3步.

   分3次加入蛋液搅拌均匀

4. 第4步.

   筛入低筋面粉，翻拌均匀至无粉粒

5. 第5步.

   倒入杏仁用手揉成面团。把面团整形成长方体.用保鲜膜包好并放入冰箱冷冻至硬，约需要2个小时以上。

6. 第6步.

   冻硬的长方形面团用刀切片。切好后放入垫油纸的烤盘里，放进预热好的烤箱中层，170度18分钟左右，注意表面金黄色即可出炉