草头饼

草头饼的做法步骤

1. 第1步.

   120g草头洗净，不用切太碎

2. 第2步.

   加盐

3. 第3步.

   先加150g糯米粉

4. 第4步.

   加入一个鸡蛋，拌匀

5. 第5步.

   加入50g糯米粉，加100ml水

6. 第6步.

   疯狂的搅拌

7. 第7步.

   搅拌到成团不黏手不黏锅

8. 第8步.

   揉团，按压成手掌大小，入油锅(建议不用太多油，期间翻两次面，煎到外脆里嫩就可以了)

9. 第9步.

   煎的时候可以用锅铲按压，做薄做厚都好吃