无需搅拌也没冰渣的冰淇淋

无需搅拌也没冰渣的冰淇淋的做法步骤

1. 第1步.

   淡奶油打发，不必完全

2. 第2步.

   蛋黄，炼乳，香草精搅拌匀

3. 第3步.

   蛋清加糖打发

4. 第4步.

   这个程度就行了

5. 第5步.

   蛋黄蛋清拌匀

6. 第6步.

   加入淡奶油拌匀

7. 第7步.

   倒入容器，冷冻三小时以上，我家冰箱-18度，参考。