喜欢吃焦溜丸子,趁着假期自己小试一把,学习了厨房里群友们做的方子,根据我自己喜欢的口味,用了不到二十分钟做了一款简单的炸肉丸,口味真是棒极了!
将肉馅,淀粉,葱,姜,盐,酱油,料酒,黄酱,五香粉加在一起搅打上劲
放入油锅炸至金黄色
可配上油菜就是一盘爽口的下饭菜
炸好的丸子吃不了可以冷冻,可以做焦溜丸子,炖菜~