炸肉丸

炸肉丸的做法
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炸肉丸的做法说明

喜欢吃焦溜丸子,趁着假期自己小试一把,学习了厨房里群友们做的方子,根据我自己喜欢的口味,用了不到二十分钟做了一款简单的炸肉丸,口味真是棒极了!

炸肉丸的食材和调料

肉馅500克
淀粉40克
酱油2勺
2克
一段
15克
料酒15毫升
黄酱40克
少许
五香粉2克
鸡蛋一个
辅料
15克
15克

炸肉丸的做法步骤

  1. 第1步.炸肉丸的做法步骤 第1步

    将肉馅,淀粉,葱,姜,盐,酱油,料酒,黄酱,五香粉加在一起搅打上劲

  2. 第2步.炸肉丸的做法步骤 第2步

    放入油锅炸至金黄色

  3. 第3步.炸肉丸的做法步骤 第3步

    可配上油菜就是一盘爽口的下饭菜

小贴士

炸好的丸子吃不了可以冷冻,可以做焦溜丸子,炖菜~

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