茼蒿菜粥

茼蒿菜粥的做法
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茼蒿菜粥的做法说明

茼蒿菜也称逢蒿菜或蒿菜,煮粥有特有的清香。对高血压很有帮助,还能助睡眠。

茼蒿菜粥的食材和调料

大米50克
茼蒿两把
芋头1个
适量
花生1勺
1克
香油少许

茼蒿菜粥的做法步骤

  1. 第1步.

    大米洗净,浸一小时。煮20分钟,放入去皮洗净的芋头丁。

  2. 第2步.

    大葱切碎用油煸香。茼蒿菜洗净功碎。

  3. 第3步.

    粥煮到差不多时,放葱油和茼蒿菜。再煮开关火。

  4. 第4步.

    放盐, 也可淋几滴香油。

小贴士

我已不吃鸡精和味精了,如果想更鲜可加少许。如果用排骨汤或鸡汤煮鲜。我个人是喜欢吃茼蒿菜原本的清香。

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