快手早餐之蛋饼卷

快手早餐之蛋饼卷的做法步骤

1. 第1步.

   平底锅加少量油，中火，下青椒洋葱香菇翻炒

2. 第2步.

   鸡蛋敲碎加少休盐，均匀倒入锅中

3. 第3步.

   待鸡蛋稍微凝固，关小火。用勺子掀开一条边，平底锅倾斜，蛋饼自然卷在一起。

4. 第4步.

   蛋饼卷成型，关火再稍微焙一会。