花生蛋黄酥饼

花生蛋黄酥饼的做法步骤

1. 第1步.

   红皮花生180°C烤五分钟左右至有香气

2. 第2步.

   晾凉后去皮，用擀面杖碾碎待用

3. 第3步.

   黄油软化后加砂糖打发，再加入一个蛋黄打均匀

4. 第4步.

   烤箱预热175°C

5. 第5步.

   低粉过筛，切拌至无干粉状态

6. 第6步.

   倒入花生碎，切拌均匀后用刮刀按压成团

7. 第7步.

   很随意地揪出15小团左右，很随意地pia油纸上

8. 第8步.

   烤13-18分钟