现吧土豆削好
洗干净,切成土豆片
用水泡2-3分钟,把淀粉泡走
泡完以后准备切小葱,切大蒜
切好以后准备烧油
烧个30秒,放进大蒜小葱
在放进土豆片
炒一会儿,到一点点水,再放调料和老干妈
尝一片,看好没
如果没好就在炒一下,如果好了,就完成了