下酒菜，去餐馆吃的没有放松花蛋，自己在家随意搭配一下，味道超好，分享给大家，简单快手菜。
热锅凉油小火炒花生米，大火容易糊掉，炒到外皮变红即可，盛出待凉。
松花蛋，青椒，圆葱，切小块，香菜切小段。
把主料放在一起，加入陈醋，糖，盐适量，酱油适量，辣椒油，芝麻油几滴，拌匀即可。
可以加木耳也很好吃，爱吃辣可多放辣椒油，少放盐，很受欢迎的下酒菜。
