蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法
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蔓越莓饼干的做法说明

第一次烤糊了,第二次才成功2015.1.25

蔓越莓饼干的食材和调料

鸡蛋两个
低筋面粉300g
黄油200g
100g
蔓越梅100g

蔓越莓饼干的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓饼干的做法步骤 第1步

    黄油可以用微波炉软化一两分钟左右,然后用勺子或者筷子把他搅拌均匀

  2. 第2步.蔓越莓饼干的做法步骤 第2步

    鸡蛋搅拌均匀

  3. 第3步.蔓越莓饼干的做法步骤 第3步

    面粉和糖粉混合过筛

  4. 第4步.蔓越莓饼干的做法步骤 第4步

    黄油鸡蛋液加入搅拌均匀

  5. 第5步.蔓越莓饼干的做法步骤 第5步

    手洗干净后,把面粉揉成这种样子

  6. 第6步.蔓越莓饼干的做法步骤 第6步

    加如蔓越梅,均匀混合

  7. 第7步.蔓越莓饼干的做法步骤 第7步

    铺好牛油纸,可以用磨具弄成任意形状

  8. 第8步.蔓越莓饼干的做法步骤 第8步

    这一步我没做,主要是为了这个冻起来好做出形状

  9. 第9步.蔓越莓饼干的做法步骤 第9步

    冻了一小会捏一下变硬就可以了

  10. 第10步.蔓越莓饼干的做法步骤 第10步

    要注意尽量大小均匀,要不同等时间受热,小的会糊了,你懂得

  11. 第11步.蔓越莓饼干的做法步骤 第11步

    放入烤箱,上下火烤,170度左右,大约15-20分钟,要在旁边看着哦,要不容易糊了

  12. 第12步.蔓越莓饼干的做法步骤 第12步

    因为大小不一所以受热不同

  13. 第13步.蔓越莓饼干的做法步骤 第13步

    成品

  14. 第14步.蔓越莓饼干的做法步骤 第14步

    成品

  15. 第15步.蔓越莓饼干的做法步骤 第15步

    第一天做的蛋挞,第二天做的蔓越梅饼干

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