老爸家传——焖烧马面鱼

老爸家传——焖烧马面鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼处理好备用，锅中倒入适量食用油，小火烧热后加入姜丝爆香

2. 第2步.

   加入一大勺豆瓣酱快速划炒爆香

3. 第3步.

   放入马面鱼

4. 第4步.

   倒入适量料酒，加盖，中火烧开后转小火10-15分钟即可

5. 第5步.

   出锅前撒上葱丝