牛肉蔬菜菌菇锅

牛肉蔬菜菌菇锅的做法
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牛肉蔬菜菌菇锅的做法说明

关键在牛肉原汤。蔬菜和菌菇随意加

牛肉蔬菜菌菇锅的食材和调料

牛肉
菌菇(金针菇香菇等均可)
海带
蔬菜(此处白菜胡萝卜
豆皮
一小勺
白砂一小勺
两瓣、两根
韩国辣酱一勺
韩国大酱一勺

牛肉蔬菜菌菇锅的做法步骤

  1. 第1步.牛肉蔬菜菌菇锅的做法步骤 第1步

    牛肉洗净,入高压锅煮,出气后再煮十分钟即可。牛肉捞出切片,煮出来的汤汁不要倒,待用。

  2. 第2步.牛肉蔬菜菌菇锅的做法步骤 第2步

    准备蔬菜和调料。

  3. 第3步.牛肉蔬菜菌菇锅的做法步骤 第3步

    牛肉原汤倒入锅中,加两碗水。煮开后倒入蔬菜、煮好的牛肉片以及除韩国辣酱和大酱之外的调料,小火煮。

  4. 第4步.牛肉蔬菜菌菇锅的做法步骤 第4步

    小火煮约十分钟后加入韩国辣酱和韩国大酱,用筷子拌匀后再煮一两分钟关火即可出锅。

小贴士

按个人口味还可加入酸辣粉、辣椒、胡椒粉等进行调味

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