苹果蛋糕

苹果蛋糕的做法

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苹果蛋糕的做法说明

这款苹果蛋糕是同学的俄罗斯室友教她的，被我学来了贡献给大众，挺健康的，没有泡打粉没有鸡蛋，连油也可以没有，用的不是白面，也算吃了点粗粮了。。而且酸奶油和Quark热量都不高哟~而且特别快手，从准备到烤好也就半个小时只是有些东西不晓得国内买不买得到。。总之。。。。身在德国的各位亲可以收藏下啦~

苹果蛋糕的食材和调料

苹果	4个
糖	马克杯半杯
小麦渣 (Weisengrieß)	马克杯一杯
香草糖	少许
酸奶油	100g
凝乳 (Quark)	200g
牛奶	少许
黄油（可无）	少许
面包渣（可无）	少许

苹果蛋糕的做法步骤

第1步.
所有食材全家福

第2步.
苹果去皮切片

第3步.
将小麦渣，糖，香草糖搅匀

第4步.
倒入酸奶油，凝乳，少许牛奶，搅匀

第5步.
把切好的苹果片放进做好的面糊，搅拌均匀

第6步.
烤盘铺上一点点黄油或者植物油，撒一层面包渣防粘。家里没有黄油和面包渣，我直接铺上了烤纸。然后将面糊倒入，最上面再铺一层苹果片。

第7步.
烤箱预热200度。然后200度到220度烤制20分钟

第8步.
拿出来切！

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