糖饼

糖饼的做法
7人浏览0人收藏
收藏

糖饼的做法说明

家庭做法,简单好吃

糖饼的食材和调料

面粉
芝麻
食用油

糖饼的做法步骤

  1. 第1步.糖饼的做法步骤 第1步

    面粉适量用温水揉软,一定要和软面。醒20 分钟。

  2. 第2步.糖饼的做法步骤 第2步

    熟芝麻用擀面杖擀压出香味,加白糖,抓均匀,再加适量面粉

  3. 第3步.糖饼的做法步骤 第3步

    醒好的面团擀压成大面扑,在正面淋上食用油,摸均匀

  4. 第4步.糖饼的做法步骤 第4步

    卷成卷,油心朝内

  5. 第5步.糖饼的做法步骤 第5步

    揪成大麂子

  6. 第6步.糖饼的做法步骤 第6步

    拧劲儿

  7. 第7步.糖饼的做法步骤 第7步

    压实

  8. 第8步.糖饼的做法步骤 第8步

    擀成比手掌大一圈的面扑

  9. 第9步.糖饼的做法步骤 第9步

    放入馅料,包裹好,压实

  10. 第10步.糖饼的做法步骤 第10步

    擀成饼状

  11. 第11步.糖饼的做法步骤 第11步

    锅里放油,大火烧到八成熟,转小火,开始烙饼

  12. 第12步.糖饼的做法步骤 第12步

    注意一定要小火,翻面儿,两面烙熟

  13. 第13步.糖饼的做法步骤 第13步

    bingo

小贴士

1.面一定要和软,醒20分钟左右
2.馅料加面粉,是为了固化糖馅儿,以免流动的糖馅儿烫着
3.大火烧开油,一定转小火,慢慢烙
4.如果发现饼有点颜色发黑,就重新换油

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页