老干妈粉丝

老干妈粉丝的做法步骤

1. 第1步.

   将两把粉丝用热水泡软 沥干水分后备用

2. 第2步.

   将一颗鸡蛋打成蛋液倒入锅中炒碎盛出 （这个步骤忘记拍照了呀sorry！还有 如果不想吃蛋 或者赶时间也可不放蛋！）

3. 第3步.

   另起油锅 油稍热后加入一大勺老干妈 适量生抽 蚝油 翻炒一下下就好

4. 第4步.

   加入小半碗清水

5. 第5步.

   加入泡软后的粉丝 略微翻炒

6. 第6步.

   等汁收的差不多了 加入刚刚炒好的蛋将OK啦（不加蛋的直接出锅就行啦！）对了！出锅前可以尝下咸淡 不够咸可以加盐调整 一般都是够的啦 因为生抽和蚝油都有咸味

7. 第7步.

   炒好大概就是这个样子啦！