因为买不到淡奶油,再加上想降低热量,所以研究了下无奶油的蛋挞,先只是想试一试,不过最后味道还不错,甜度适中,外酥里嫩^O^~
调蛋挞水:将牛奶,全蛋液,糖和玉米淀粉混合在一起,调至没有细颗粒,过筛后,倒入蛋挞皮中
烤箱220℃,上下火,20分钟。 200℃,上火,10分钟。
然后就可以无压力的享受蛋挞啦~
具体时间根据自己烤箱情况而定,出现灼点就好。