炸羊尾

炸羊尾的做法

22人浏览0人收藏花儿开四月

炸羊尾的做法说明

徽帮菜，改良过的，内馅换成了豆沙，传统是羊尾肉。

炸羊尾的食材和调料

鸡蛋	5个
红糖姜茶	1袋
豆沙	5勺
淀粉	少许
油	很多

炸羊尾的做法步骤

第1步.
撮豆沙红糖丸子

第2步.
取蛋清打发到筷子可以直立，加入少许淀粉搅匀

第3步.
中高油温后保持温度圆子在蛋清包裹下下锅

第4步.
翻转油炸到金黄色出锅撒糖

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