豉汁罗非鱼

豉汁罗非鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼清洗干净，斩成块。用料酒、盐淹30分钟。

2. 第2步.

   盘子码好大葱，鱼摆盘放大葱上。

3. 第3步.

   葱丝、姜片撒放鱼身表面。

4. 第4步.

   蒸锅：大火15分钟。（鱼大小加减）

5. 第5步.

   出锅后把蒸鱼水、葱姜倒掉。鱼身淋上蒸鱼豉油。