鸡蛋包

鸡蛋包的做法
155人浏览0人收藏
收藏

鸡蛋包的做法说明

菜场有现成的卖,可就觉得里面这肉不放心,所以就自己在家试着做了做,还不错,第一次就成功了,鸡蛋里面放油才不会粘到勺子上。

鸡蛋包的食材和调料

猪肉若干
少量
少量
料酒少量
食用油少量

鸡蛋包的做法步骤

  1. 第1步.鸡蛋包的做法步骤 第1步

    1、将猪肉剁成肉泥,拌入葱、盐、料酒

  2. 第2步.鸡蛋包的做法步骤 第2步

    2、鸡蛋打好后加入少量食用油。

  3. 第3步.鸡蛋包的做法步骤 第3步

    将煤气开到最小,用一个大勺子放上面加热,再用小勺子舀一勺倒入大勺子内,勺子转动将鸡蛋摊成蛋皮,夹一小块肉放入中间,用筷子将蛋皮对折,再用筷子从两边往中间夹,将蛋皮夹成一簇。

  4. 第4步.鸡蛋包的做法步骤 第4步

    成功啦,就是这样。

  5. 第5步.鸡蛋包的做法步骤 第5步

    做好后放到锅里再煮一煮就可以吃了。适当加点盐、料酒、葱就可以出锅啦!

小贴士

材料多少可自定,所以都没有确切克数。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页