葱油发面煎饼卷

葱油发面煎饼卷的做法步骤

1. 第1步.

   除葱，盐，食用油以外所有材料放面包机里混合并发酵

2. 第2步.

   取出排气，分成四份，盖保鲜膜松弛15分钟

3. 第3步.

   板上抹油，擀成长方形薄片

4. 第4步.

   抹盐，油，撒上葱花

5. 第5步.

   卷起

6. 第6步.

   切成一个个小剂子

7. 第7步.

   竖起按扁

8. 第8步.

   平底不粘锅放油小火煎

9. 第9步.

   一面焦黄后煎另一面，两面都焦黄，面饼蓬松即可