1:肉馅、土豆、葱姜绞碎,加生抽,盐,五香粉和馅。油4成热下锅炸成肉丸。2:青椒,洋葱炒熟加肉丸,水,生抽,鸡精,盐,炖2分钟,让丸子的味道进到汤汁中,水淀粉勾芡出锅。
按步骤即可
肉馅和好后静止2小时后炸,味道更好。