烤出来的饼干会带着淡淡的焦糖的味道,再加上蔓越莓的淡淡酸甜,别有一番风味!!!
黄油室温融化,加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀,不需要打发!
加入蛋液拌匀!
加入低筋面粉拌匀后加入蔓越莓干拌匀!
将面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻1个小时!
取出变硬的面团,切好薄片摆放在烤盘上!
烤箱预热10分钟,然后中层180度烤15分钟!
完成啦!!