抹茶牛奶司康

抹茶牛奶司康的做法
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抹茶牛奶司康的做法说明

楠瓜小伙伴前段时间送给我一整包抹茶奶粉。不管怎么样我都要让她尝到有抹茶奶粉的小点心!!
里面的抹茶奶粉可以用抹茶粉、糖和奶粉按照8:1:1的比例自己调出来~

抹茶牛奶司康的食材和调料

低筋面粉100克
抹茶奶粉15克
黄油35克
淡奶油20克
10克
0.5克
泡打粉3克
抹茶粉2克

抹茶牛奶司康的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油和淡奶油混合,搅拌成黄油糊糊的状态就可以了。

  2. 第2步.

    在糊糊里面加入糖、抹茶奶粉、盐和泡打粉搅拌均匀。

  3. 第3步.

    再在糊糊里面加入低筋面粉。根据面团湿度加入适量水分使其可以揉成面团即可。不用揉的太均匀,有大颗粒也没关系。

  4. 第4步.

    烤箱预热180度。预热的时候进行切件并整形。烤箱180度烤制25分钟即可。

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