宝贝大爱的烤蔬菜鸡肉丸子

宝贝大爱的烤蔬菜鸡肉丸子的做法步骤

1. 第1步.

   香菇泡发，鸡胸肉洗净后与泡发的香菇一起打碎成泥状。加入盐，胡椒粉、香油调味。

2. 第2步.

   将肉馅团成丸子，依次滚淀粉、蛋液、炸粉。

3. 第3步.

   烤盘放锡纸垫底，留一部分当盖子

4. 第4步.

   丸子放入烤盘

5. 第5步.

   用锡纸包好四边，把烤箱预热后，上下火220度烤20-25分钟。取决于你家烤箱的脾气

6. 第6步.

   烤好了！准备穿串

7. 第7步.

   配菜

8. 第8步.

   穿串配料

9. 第9步.

   穿好了

10. 第10步.

    放电饼铛，仅下火加热，便于翻个刷酱。看彩椒烤软一些了就可以刷酱了。这一步也可以直接包锡纸入烤箱烤，与烤蔬菜时间温度一样即可，具体参照你家烤箱菜谱。烤差不多了拿出来刷酱继续烤两三分钟即可。

11. 第11步.

    刷完酱不要恋战，再两面各一分钟左右出锅，我第一锅就把烤肉酱烤糊了，弄的黑乎乎的