蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有材料

2. 第2步.

   黄油软化，加入糖粉，用橡皮刮刀搅拌均匀，不需要打发

3. 第3步.

   打到如图所示即可

4. 第4步.

   加入蛋液，搅拌均匀

5. 第5步.

   加入蔓越莓干。如果蔓越莓干比较大，可以切成两半，如果太干的话，可以先用水泡一下，然后用吸水纸吸干

6. 第6步.

   倒入低筋面粉，搅拌均匀，形成面团

7. 第7步.

   把面团整理成长方形，包上保鲜膜，放入冷冻约一个小时

8. 第8步.

   切好的面片排入烤盘，放进预热好的烤箱中，上下火，165°，中层，约25分钟

9. 第9步.

   表面金黄色就可以