香煎腐乳松板肉

香煎腐乳松板肉的做法步骤

1. 第1步.

   松板肉斜切成片，姜切片。高丽菜切丝，黄瓜切片，铺盘底。取空碗，下酒，糖，味醂，花椒油，调成酱料。

2. 第2步.

   小火下姜片，煎至收干

3. 第3步.

   下肉片，煎至变色

4. 第4步.

   下白腐乳，拌匀

5. 第5步.

   下酱料

6. 第6步.

   开到中火继续煎至水分收干，肉变咖啡色，出锅摆在高丽菜上即可。