我的日常

我的日常的做法
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我的日常的做法说明

红烧带鱼

我的日常的食材和调料

带鱼一条
,小三片,两根
六月鲜酱油一汤勺
海天老抽两汤勺
料酒一汤勺
一克

我的日常的做法步骤

  1. 第1步.

    锅烧热,再放油,放入生姜,下带鱼煎至两面金黄

  2. 第2步.

    锅内余油放入煎好的带鱼块,放入料酒,白糖,六月鲜酱油,海天老抽,放入冷水,全部调料盖过鱼肉为佳

  3. 第3步.

    烧开后再大火一分钟,熄火后撒入葱花装盘就好啦!

小贴士

带鱼切段,用吸油纸吸干水分,锅烧热后放油煎带鱼

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