牛腩炖胡萝卜

牛腩炖胡萝卜的做法步骤

1. 第1步.

   1.将牛腩放入开水中烫洗，捞起沥干水分待用                                         2.将胡萝卜切块待用                           3.起油锅放入姜煸炒，再倒入牛腩，小炒一会，放入盐，糖，料酒，酱油（咸淡依个人口味），放好调味料后加水，水烧开后再将所有材料倒入炖锅中，慢水炖1小时后加入胡萝卜炖半小时，放入葱段出锅。