家里人都爱吃辣~从小到大 油泼辣子从来不能断!!!拌凉菜 、拌面、油泼面、吃饺子等等必备佳品 o(^▽^)o有时候光是闻着都想流口水了哦哈哈现在把妈妈的配方分享给大家~
锅内放入适量植物油(辣椒面的2—3倍)
再放入 除了白芝麻以外 的香料们! 小火熬出香味至油沸腾
然后将热油倒入容器内,用滤网滤去油内的香料残渣。静置至油温八成热
将辣椒粉一边倒入油内,一边搅拌。
最后放入白芝麻! ok完成~
吃饺子加一点!香极了~~
香料可依自家情况而自行改变哦~