第一次做大煮干丝,刚好手边有干丝和蔬菜余料,味道还挺正!
千张切丝、姜切丝备用
锅里加水两碗,量的话能够将干丝完全淹没的样子,放入浓汤宝一起烧开
加入姜丝、切好的干丝、泡发的木耳、肉丝一起熬,将汤汁熬略微浓稠更入味
加入虾仁、青菜再烧两分钟(虾仁和青菜不要放太早,不然会老影响口感)
装盘带吃,香喷喷
我用的浓汤宝,如果家里有高汤的话更好。