干虾粉丝煲

干虾粉丝煲的做法
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干虾粉丝煲的做法说明

春节期间,很想偷懒,但又要大鱼大肉,做这个粉丝煲,真是太方便了,喜欢放什么肉随自己喜欢……

干虾粉丝煲的食材和调料

十来只
粉丝六小扎
几根
鸡肉随意
猪皮随意
适量
花生适量

干虾粉丝煲的做法步骤

  1. 第1步.干虾粉丝煲的做法步骤 第1步

    把大蒜切段,放油爆香。

  2. 第2步.干虾粉丝煲的做法步骤 第2步

    放5~6碗水,再放干虾,大火烧开后,小火煮15分钟。

  3. 第3步.干虾粉丝煲的做法步骤 第3步

    把粉丝放到水里泡,变软即可。

  4. 第4步.干虾粉丝煲的做法步骤 第4步

    粉丝变软就捞起来。

  5. 第5步.干虾粉丝煲的做法步骤 第5步

    把干虾捞起,把粉丝放到砂锅里,放盐。

  6. 第6步.干虾粉丝煲的做法步骤 第6步

    把咸鸡和酿猪皮、蒜叶铺在上面,大火煮五六分钟。

  7. 第7步.干虾粉丝煲的做法步骤 第7步

    把虾摆好,盖上锅盖焖几分钟。

小贴士

1、这是三个人的分量。
2、可放些青菜。
3、可放火腿,肉丸,牛肉……

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