红烧大虾

红烧大虾的做法步骤

1. 第1步.

   把虾用料酒和盐腌渍半个多小时，把料酒倒掉；加入淀粉，大概两大勺。热油，油炸大虾

2. 第2步.

   炸好的虾全部呈红色后捞出，然后放旁边待用

3. 第3步.

   然后锅底少油，把所有其他佐料全部倒入翻炒一两下爆出香味倒入虾，转小火，等挂色后捞出即可.....