
garlic bread是超市货,买来直接进烤箱就行
再次重申一块 serving board 可以提升菜品presentation 至少 300%
| butternut pumpkin | 半个切块 |
| prociutto | 三片 |
| baby rocket or spanich | 两大把 |
| balsamic vinegar | |
| salt & pepper | |
| olive oil | a lot |
| fetta cheese | |
| pinenuts or walnut |
南瓜切块烤熟,同时把prociutto烤脆掰碎待用
把菜叶和cheese加醋和盐等拌好,倒入稍凉的南瓜,碎prociutto,加入大量橄榄油拌之,最后撒一把松子
随意搭配,想吃什么放什么。
另外,颜色搭配和坚果的加入是提升salad逼格的利器