无水蛋糕

无水蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋和糖加少许盐用打蛋器用大力度               打均匀

2. 第2步.

   打发至泡末状，将过筛面粉分三次用打蛋器小力度快速拌均匀（注意不能用大力度，与免会将蛋糕打实了）

3. 第3步.

   放进纸杯，2/3纸杯，不要放满，                 发起会溢出纸杯