培根彩丁翡翠酒窝面（多次醒面揉面）

培根彩丁翡翠酒窝面（多次醒面揉面）的做法步骤

1. 第1步.

   加了盐的菠菜面团，醒20分钟，再揉搓，再醒10分钟，擀成0.5cm厚面片，

2. 第2步.

   切成1cm长、宽

3. 第3步.

   用筷子转一下

4. 第4步.

   小酒窝

5. 第5步.

   煮熟过凉水

6. 第6步.

   把山药丁、胡萝卜丁一并煮熟、培根略煎，用茄汁裹炒一下，装盘。 或加马苏里加芝士，烤箱180度五分钟，酸酸甜甜、Q弹可口。

7. 第7步.

   开吃