草莓酥皮蛋糕Strawberry Meringue Cake

草莓酥皮蛋糕Strawberry Meringue Cake的做法步骤

1. 第1步.

   3个蛋白打发

2. 第2步.

   加入150g糖和1g玉米淀粉

3. 第3步.

   打至硬性发泡

4. 第4步.

   铺到圆圈上

5. 第5步.

   90c 1小时完全干燥

6. 第6步.

   900g草莓

7. 第7步.

   洗净切半

8. 第8步.

   加入30g糖

9. 第9步.

   5ml香草精

10. 第10步.

    180ml奶油

11. 第11步.

    加入30g糖

12. 第12步.

    打发

13. 第13步.

    一层酥饼一层奶油一层草莓铺匀

14. 第14步.

    成功