柠檬糖浆

柠檬糖浆的做法
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柠檬糖浆的做法说明

奶茶店饮料好喝的小秘诀!小清新的糖浆!
奶茶店许多饮料都会用到这个糖浆,味道比单纯用糖会好很多。
800克糖一升水是比例来的,比如400g糖500毫升水这样子都是可以,量可以减少,只要按比例来就OK了。
柠檬皮只要柠檬的皮屑就可以,用刀切!!不要刨成丝,免得装入有压泵的瓶子里会堵住泵口。(就像沐浴露那种可以压泵那种瓶子啦)
但是如果是用普通瓶子装的话就无所谓啦!

柠檬糖浆的食材和调料

800g
一升
柠檬半个

柠檬糖浆的做法步骤

  1. 第1步.柠檬糖浆的做法步骤 第1步

    柠檬皮只要两个柠檬头就好,不要切到果肉,然后将全部原料混合在一起

  2. 第2步.

    加热搅拌至糖融化,小火继续煮10分钟,边煮边搅拌

  3. 第3步.

    关火冷却后倒入有泵口的瓶子里,将柠檬皮一起放进去。

小贴士

成品状态应该是偏稀的,而不是稠稠的。

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